Рекламный баннер 900x60px top
ВалютаДатазнач.изм.
USD 19.09 72.56 0
EUR 19.09 85.46 0
Архив номеров

В Твери проходит гастрономический фестиваль «Верхневолжье»

2019-08-24

24 августа в Твери на территории ландшафтного парка «Тьмака» проходит гастрономический фестиваль «Верхневолжье». В этом году мероприятие в третий раз объединило представителей известных ресторанов и кафе, фермерских хозяйств и производителей продуктов питания города Твери и районов Тверской области. Впервые в фестивале принял участие известный российский шеф-повар и ведущий кулинарных программ Константин Ивлев.

По мнению Губернатора Игоря Рудени, появление новых интересных тематических мероприятий позволит увеличить поток туристов в Верхневолжье.

«Сегодня растёт интерес гостей к событийному, гастрономическому туризму в регионе. Туристическая отрасль – один из быстрорастущих сегментов экономики. Наша задача использовать эту сферу для комплексного развития нашей области», – считает Игорь Руденя.

На гастрономическом фестивале в этом году свою продукцию презентуют более 35 участников. Как и в предыдущие годы, главная тема праздника - традиционная тверская кухня. У каждой территории Тверской области она различна по вкусу: Бежецк – малиновое варенье, Белый – жареный тетерев с лесными орехами, Конаково - сыр, Лихославль – пирог «Калитка», Осташков – селигерский рыбник, Сандово – мёд, Торжок - пожарские котлеты и т.д. 

На территории ландшафтного парка «Тьмака» организовано несколько зон: ресторанная, фермерская, фуд-корт, технопарк, кинотеатр под открытым небом, спортивные площадки и другие развлекательные пространства. На фермерском дворике гости праздника могут купить экологически чистые продукты и изделия ручной работы.

На фестивале проходят дегустации, школа кулинарного мастерства, мастер-классы от шеф-поваров по сервировке и украшению стола и другие события. Одним из центральных мероприятий стала солянка-пати от Константина Ивлева. Также в программе праздника - конкурс на лучшее традиционное блюдо, напиток, гастрономический сувенир, комплимент от шефа.

С каждым годом гастрономический фестиваль становится всё более масштабным и популярным. Так, в 2018 году он занял второе место по итогам Национальной туристической премии «События России».

 

 

 

Пресс-служба Правительства Тверской области

Тел.+7 (4822) 35-81-58

5184

Оставить сообщение:

Полезные ресурсы
Рекламный баннер 300x250px rightblock
Рекламный баннер 900x60px bottom